老赖欠货款不还，可以到法院申请支付令或者起诉，经判决后，仍然不还钱的，可以申请强制执行。
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借钱不还没有证据的，可以收集其他可证明欠款事实的证据来讨债。主要包括：1、借据、收据、合同等能够证明原告和被告之间存在着债权、债务关系的证据材料。2、原告应当提供自己将标的物交付给被告的时间、地点及交付经过的证据材料。3、对债务担保或者连带责任人，应提供有关人员的姓名、性别、工作单位、职务、家庭住址，及其应当承担责任的证据材料。4、设有抵押物的债权，应提供抵押物的收据等，说明抵押物的种类、数量、价值等。
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追讨债务，可以聘请律师为其邮发《律师催款函》，具名欠钱不还的法律后果。