未成年人敲诈未成年人1000元，可能构成犯罪。依据《中华人民共和国刑法》，敲诈勒索财物可判刑，不及时处理或致更严重后果，如继续犯罪或影响受害人心理健康。
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未成年人敲诈的处理方式有行政处罚、提起公诉等。根据情节轻重选择，情节较轻由公安机关行政处罚，构成犯罪则移送检察院提起公诉。
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未成年人敲诈需处理。具体操作：情节轻，公安机关行政处罚；情节重，构成犯罪，拘留后移送检察院，提起公诉，等待法院判刑。同时关注双方心理辅导。