收定金诈骗罪根据诈骗数额及情节严重程度判刑。依据《刑法》相关规定，犯诈骗罪可判三年以下有期徒刑、拘役或管制，并处罚金；数额巨大或有其他严重情节，判三年以上十年以下有期徒刑；数额特别巨大或有其他特别严重情节，判十年以上有期徒刑或无期徒刑，并处罚金或没收财产。不及时处理将导致严重法律后果。
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处理收定金诈骗罪，常见方式包括报警、起诉和协商赔偿。选择时应考虑证据充分性、受害人意愿及法律程序复杂性。报警可迅速启动刑事程序，起诉则通过法院追究责任，协商赔偿适用于双方愿意和解的情况。
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收定金诈骗罪应依法惩处。具体操作：1. 收集证据，如交易记录、聊天记录等；2. 报警并说明情况，提交证据；3. 警方调查立案后，检察院提起公诉；4. 法院根据证据和法律规定判决。若双方愿意和解，可在判决前协商赔偿并签署协议。